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鑒別(bie)有毒面條(tiao)的(de)技巧(qiao)都有哪些？

咱們和貴州面條廠家一(yi)(yi)起來了解一(yi)(yi)下：

a、聞氣味。一般情況下，面條有一定麥香味，無刺鼻味，有其他異味的盡量不要買。

b、看顏(yan)色(se)。一般(ban)面粉(fen)制作(zuo)的鮮面條顏(yan)色(se)比較(jiao)暗，麥黃(huang)色(se)(蔬菜面(mian)除外)，特別白的鮮面條一定要注意。

c、煮一煮。一般(ban)的(de)鮮面(mian)(mian)條(tiao)，質地松軟些，比(bi)較好煮，具有麥香味，而摻假面(mian)(mian)條(tiao)具有韌性(xing)，不易煮爛。

通常因(yin)為硼(peng)(peng)(peng)(peng)(peng)砂(sha)(sha)(sha)的量很少，所(suo)以(yi)(yi)不(bu)容易鑒別。用(yong)硼(peng)(peng)(peng)(peng)(peng)砂(sha)(sha)(sha)鑒別面(mian)(mian)團主(zhu)要靠眼睛和(he)手(shou)(shou)(shou)。面(mian)(mian)團用(yong)水打(da)(da)濕，感(gan)覺油膩，說(shuo)明涂了硼(peng)(peng)(peng)(peng)(peng)砂(sha)(sha)(sha)。硼(peng)(peng)(peng)(peng)(peng)砂(sha)(sha)(sha)撒多了，手(shou)(shou)(shou)一(yi)摸，手(shou)(shou)(shou)上還是會有硼(peng)(peng)(peng)(peng)(peng)砂(sha)(sha)(sha)顆(ke)粒粘在手(shou)(shou)(shou)上，還能聞到淡淡的堿味。如(ru)果在零食(shi)中(zhong)加入硼(peng)(peng)(peng)(peng)(peng)砂(sha)(sha)(sha)、小蘇打(da)(da)等配料(liao)，肉(rou)餡一(yi)般會顯得又大又硬，食(shi)物的外觀會更亮，質地更軟(ruan)更滑，韌性(xing)高，久煮也(ye)不(bu)會糊。很難檢測面(mian)(mian)粉中(zhong)是否含(han)有硼(peng)(peng)(peng)(peng)(peng)砂(sha)(sha)(sha)。可以(yi)(yi)用(yong)試(shi)紙測試(shi)面(mian)(mian)粉溶(rong)液PH值的變(bian)化(hua)，就可以知道面粉是否正(zheng)常。加了硼砂的面粉PH值會更高。

面條的(de)保(bao)存

可以先把面條抹上干淀粉，裝入密(mi)封袋，這樣面條不會粘連，煮的時候筷子(zi)輕輕一撥(bo)就可以散開了(le);放在(zai)冰箱(xiang)里儲存，冷(leng)藏室(shi)可以放2-3天，冷凍室的(de)存放時間(jian)長。面條的(de)保質期在不(bu)開封(feng)的(de)情況(kuang)下(xia)大致是十二個(ge)月，開封(feng)的(de)情況(kuang)下(xia)如果是處在干燥的(de)環境中，一(yi)般(ban)是可以存放一(yi)個(ge)月左右的(de)。而且記得一(yi)定要(yao)放置在陰涼(liang)通風(feng)的(de)地方(fang)，建(jian)議不(bu)要(yao)直接放在陽光下(xia)暴曬。

生產貴州面條,玉米(mi)面條生產廠家直銷,遵義掛(gua)面廠家,貴州玉米面條公司,遵義(yi)面(mian)條直銷位于貴州(zhou)省遵義(yi)市播州(zhou)區龍泉食品工業園內(nei)，成立于2009年，占地(di)22343.63平方米，建筑面積達24000平方(fang)米，擁有765型掛面生產線四條(tiao)，現已形成年(nian)產掛面2萬噸特色掛面(mian)生產能(neng)力，解決了120人就(jiu)業。

公(gong)司有堿(jian)水面(mian)(mian)(mian)(mian)、精制面(mian)(mian)(mian)(mian)、雞蛋面(mian)(mian)(mian)(mian)、兒童面(mian)(mian)(mian)(mian)及雜糧掛面(mian)(mian)(mian)(mian)、蔬菜面(mian)(mian)(mian)(mian)、太(tai)陽曬干(gan)面(mian)(mian)(mian)(mian)等系列，產品50個(ge)品(pin)種，具(ju)有麥香濃(nong)郁、柔嫩細膩、勁道爽滑等優點，現(xian)已(yi)銷往貴州88個縣（市、區）及重慶、四川、云南、廣(guang)西等地(di)，能滿足各消費者營養需求(qiu)。

本(ben)企業2013年獲得“貴(gui)州省(sheng)著名商標”、“放心(xin)(xin)糧(liang)油”及“遵義(yi)市農業(ye)產業(ye)化經營龍頭企業(ye)”稱號(hao)，順(shun)利通過中(zhong)國認證(zheng)中(zhong)心(xin)(xin)ISO9001質量管理(li)體系(xi)認證(zheng)和ISO22000食品安全體(ti)系認證，去(qu)年12月再次通過(guo)復審；2014年獲(huo)得“全國放心糧油進(jin)(jin)農村進(jin)(jin)社區(qu)示范企(qi)(qi)業”“市(shi)級(ji)扶貧(pin)龍頭企(qi)(qi)業”和遵(zun)義(yi)市(shi)軍糧供應(ying)站“軍糧應(ying)急加工企(qi)(qi)業”等(deng)稱(cheng)號，并(bing)在南昌第十(shi)三(san)屆糧油產(chan)品博覽會(hui)上公(gong)司產(chan)品獲(huo)得金獎，同年遵(zun)義(yi)縣縣委、縣政府還授予企(qi)(qi)業“農業產(chan)業化經營(ying)三(san)等(deng)獎”。 2014年(nian)至(zhi)2015年(nian)(nian)連續兩年(nian)(nian)獲得省級(ji)守合同、重信用單位(wei)稱號，并且連續三年(nian)(nian)來，公司精麥匯“普(pu)通掛面(mian)”、“雜糧掛面(mian)”、“兒童(tong)掛面(mian)”均獲得貴州省名牌產品稱號。2017年10月(yue)，公(gong)司“精麥匯”掛面產品獲得(de)“貴州(zhou)好糧油”稱(cheng)號(hao)和綠色(se)農產品評價證書，并發布(bu)企業花色(se)掛面標(biao)準。2018年企業(ye)獲得(de)省(sheng)級農(nong)業(ye)產(chan)業(ye)化經營重點龍頭企業(ye)稱(cheng)號(hao)，普通(tong)掛面、花(hua)色掛面再(zai)次獲得(de)貴州省(sheng)名牌產(chan)品稱(cheng)號(hao)。

本企業(ye)將秉承“務實創新(xin)、開拓進取”的工(gong)作(zuo)作(zuo)風(feng)，做顧(gu)客“放心、健(jian)康、營養”的食品。

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