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 遵(zun)義市興偉(wei)食(shi)品有(you)限責任公司生產堿水(shui)面(mian)(mian)、精制(zhi)面(mian)(mian)、雞蛋(dan)面(mian)(mian)、兒童(tong)面(mian)(mian)及雜糧(liang)掛面(mian)(mian)、蔬菜面(mian)(mian)等系列,產品50個品種(zhong),具有(you)麥香濃郁、柔嫩細(xi)膩、勁道爽滑等優點,現已銷往貴州88個縣(市、區(qu))及重慶、四川、云(yun)南(nan)、廣西等地(di)

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石磨面粉特點:

來源:ppxf.org.cn         發布時間:2023-01-04 返回列表

石磨面粉特點:

貴州面條廠家

咱們和貴州面條廠家一起來了解一下:

1、傳統的加(jia)(jia)工(gong)工(gong)序用石磨低速低溫磨制而(er)成,保持了(le)小麥在加(jia)(jia)工(gong)過程(cheng)中營養不(bu)(bu)被破(po)壞。不(bu)(bu)提取麥芯、麥芽粉,不(bu)(bu)添(tian)加(jia)(jia)任(ren)何(he)成分等保證面(mian)(mian)粉的營養更全面(mian)(mian)豐富。

2、小麥比同(tong)品種(zhong)的普通小麥的營養價值有很大差(cha)別,人(ren)體所需的鈣(gai)鐵鋅(xin)鉀錳磷vk等微量元素的(de)含量相差幾十倍和上百倍。

3、石磨(mo)面粉所做出來的熟食(shi)品顏色略顯微黃色,不和(he)市面上普通(tong)面粉那(nei)么(me)白,和(he)過去傳(chuan)統面食(shi)那(nei)樣自(zi)然顏色。

4、面(mian)粉所做的熟(shu)食(shi)如水(shui)餃(jiao)面(mian)條等不(bu)(bu)易(yi)粘(zhan)連,比如掛面(mian)煮熟(shu)后幾個小時不(bu)(bu)粘(zhan)不(bu)(bu)飩,仍然一根根的分開(kai)。

5、小麥(mai)生長過程施用有機環保肥料(liao)和農(nong)藥(yao),提高(gao)了小麥(mai)的品(pin)質。使所做出來的食品(pin)綠(lv)色無公害麥(mai)香濃厚,口感,能夠品(pin)出農(nong)耕時代(dai)原麥(mai)的味道。

小(xiao)麥加(jia)工的(de)面(mian)粉(fen)和高鈣(gai)菜(cai)粉(fen)(漿)配(pei)料生產出來的(de)高鈣(gai)掛(gua)面(mian),不提取任何成分,不添加(jia)任何成分,保持(chi)了小(xiao)麥和高鈣(gai)菜(cai)的(de)營(ying)養成分不變;口感筋道味道鮮美(有清淡的(de)豆香雜面(mian)味道)。

本企業2013年獲(huo)得“貴州(zhou)省(sheng)著(zhu)名商標”、“放(fang)心糧油”及(ji)“遵義市農業(ye)產業(ye)化經營龍頭企(qi)業(ye)”稱號,順利通過中(zhong)國認(ren)證中(zhong)心ISO9001質量管理體系認證和ISO22000食品安全(quan)體系(xi)認證,去年(nian)12月(yue)再次通(tong)過復審(shen);2014年獲得“全國(guo)放心糧(liang)油(you)進農村(cun)進社區示范企(qi)業(ye)(ye)”“市級(ji)扶貧龍頭(tou)企(qi)業(ye)(ye)”和遵義市軍糧(liang)供應站“軍糧(liang)應急加工企(qi)業(ye)(ye)”等(deng)稱號,并在南昌(chang)第(di)十三(san)(san)屆(jie)糧(liang)油(you)產(chan)品博覽會上公司產(chan)品獲得金(jin)獎(jiang),同(tong)年遵義縣縣委、縣政府還授予企(qi)業(ye)(ye)“農業(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)化經營三(san)(san)等(deng)獎(jiang)”。 2014年(nian)至2015年連續兩年獲得(de)省(sheng)級守合同(tong)、重信(xin)用單(dan)位稱(cheng)號,并且連續三年來,公司精麥匯“普通(tong)掛面(mian)”、“雜糧(liang)掛面(mian)”、“兒童(tong)掛面(mian)”均獲得(de)貴州省(sheng)名牌產品稱(cheng)號。201710月,公司“精麥匯”掛面產(chan)品獲得(de)“貴州好(hao)糧油”稱號和綠色農(nong)產(chan)品評價證書(shu),并發布企業(ye)花色掛面標準。2018年企業獲(huo)得(de)省級農(nong)業產(chan)業化經(jing)營重點(dian)龍頭企業稱號,普通(tong)掛(gua)面(mian)(mian)、花色掛(gua)面(mian)(mian)再(zai)次(ci)獲(huo)得(de)貴(gui)州(zhou)省名(ming)牌產(chan)品稱號。

本企業將秉承“務實(shi)創(chuang)新、開拓進取(qu)”的工作作風,做顧客“放(fang)心、健康、營養”的食品(pin)。

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